brioches à gogo

brioches à gogo

lundi 16 mars 2009

par un après-midi tranquille

les beaux jours sont de retour, le temps coule, l'envie d'écrire me prend, malgré les mille choses qu'il me reste à faire aujourd'hui. Alors pour vous un petit mot vite fait... Ces derniers jours je me suis essayée à la brioche dans la machine à pain et ce n'est pas concluant. La recette est faite pour un robot et dans ce cas là on maîtrise le temps de pétrissage, de repos, ce qui n'est pas le cas dans le programme "pétrir" de ma machine à pain. Je vais essayer d'autres techniques et vous tiendrai informés de mes expérimentations!
Bon voilà plusieurs jours que je ne vous ai pas mis de petite recette...c'est ce qu'on attend d'un blog culinaire pourtant!!!!! Promis promis je vous en mets une dès que j'ai un peu plus de temps devant moi et une photo à vous mettre avec!!!!
A très bientôt!

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