A l'instant thé

Voici un petit régal Anglais à l'heure du thé: un muffin toasté avec du beurre et de la confiture...Fermez les yeux... on se croirait à l'hôtel, n'est-il pas???? Avec un nuage de lait ma cup of tea, please!!!!

Cette recette est tirée du livre "Le pain" de Guy Demarle, je vous invite à vous y plonger!!! Personnellement, quand je feuillette un livre de cuisine comme celui là, j'ai le sentiment de m'évader. Les recettes de pains étrangers ou des différents pains que l'on a l'habitude de manger en France laissent songeurs...faire son pain soi même fait un peu peur au début, mais une fois qu'on s'est lancé on n'a pas envie de s'arrêter!!!